| 「地粉の旨い手打ちそばを、そば好きの皆様に味わっていただきたい」との |
| 強い思いで平成１９年５月１０日に、そば店「玄味そば市」をオープンいたしました。 |
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| 鹿沼市永野産の玄そばを自家製粉し、地下水を用いて二八で毎朝、心を込めて打っています。 |
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| そばつゆは少々辛口ですので、さっぱりとした食感が好評でございます。 |
| 一人で盛りソバ２枚をペロリを平らげる方や、二人で五合盛りを平らげるお客様もおられます。 |
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| 緑の豊かな地域に立地する客席２４の小さな店ですが、季節の草花や窓越しの田園風景を |
| 眺めながら香り高いソバを楽しんでいただければ幸いでございます。 |
| 又、野菜テンプラの具には、この地域ならではの季節野菜を減農薬・無農薬にこだわり |
| 提供させていただいておりますので是非、ご賞味下さいませ。 |
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| スタッフ一同、皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。 |
| 営業時間は、午前１１時３０分から午後２時でございます。 |
| ありがとうございました。 |
| 玄味そば市代表 落合幸市 |
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玄味 そば市にようこそ 栃木県鹿沼市久野２７５−６ そば街道